COMIDA TÍPICA

La fusión de la culinaria indígena sinuana con la española y la africana da como resultado una mezcla de sabores que se disfrutan en Lorica y en todo el departamento de Córdoba.

En San Bernardo se puede disfrutar el mote de queso, una sopa; el sancocho de bocachico (un pescado) y los jugos de frutas como níspero y zapote son algunas delicias de la cocina cordobesa que se pueden probar.

Receta para preparar mote de queso